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Nuestra selección curada de conservas premium de pescado y marisco gallego. De temporada, hechas a mano, con ingredientes de km 0.
Estas son las latas con las que cocinamos en Bar Brutal. Las que acaban en el menú. Encuéntralas en nuestra tienda, @bazarbrutalbcn, o llévatelas a casa desde aquí.
Elige tu referencia: sardinillas en aceite de oliva, mejillones en escabeche, huevas de merluza en aceite picante, o cangrejo.
Sardinillas en aceite de oliva
Contenido Sardinillas de temporada, ligeramente tostadas, empacadas a mano y cubiertas con aceite de oliva Caducidad 6 años Ingredientes Sardinas (70%) aceite de oliva (28,5%), sal (1,5%) Alérgenos Contiene pescado (sardinas). Puede contener trazas de pescado y/o moluscos Peso neto / escurrido 112g / 78,4g Mejillones en escabeche
Contenido Mejillones cocidos, ligeramente fritos en aceite de oliva y marinados en escabeche Caducidad 4 años Ingredientes Mejillones (59,5%), escabeche (40,5%): aceite de oliva (64,5%), vinagre (32,5%), ajo (1,5%), pimentón dulce (1,5%), pimentón ahumado (0,9%), clavo (0,1%), pimienta (0,1%), guindilla (<0,1%), laurel (<0,1%). Alérgenos Contiene moluscos (mejillones), sulfitos (vinagre). Puede contener trazas de pescado y/o crustáceos. Peso neto / escurrido 115g / 68,4g Huevas de merluza en aceite de oliva picante
Contenido Huevas de merluza, cocidas, limpias y cortadas a mano en medallones, envasadas en aceite de oliva picante con una guindilla. Caducidad 6 años Ingredientes Huevas de merluza (86,6%), aceite de oliva picante (13,4%), guindilla (<0,1%), sal (<0,1%). Alérgenos Contiene pescado (merluza). Puede contener trazas de moluscos y crustáceos. Peso neto / escurrido 110g / 75g Cangrejo
Contenido Carne de cangrejo envasada a mano en agua natural de cangrejo. Caducidad 4 años Ingredientes Cangrejo (61%), agua (28,7%), cebolla (0,9%), limón (0,1%), sal y laurel (0,1%) Alérgenos Contiene crustáceos (cangrejo). Puede contener trazas de pescado y/o moluscos. Peso neto / escurrido 115g / 70g Origen: Galicia, España
Nuestra selección curada de conservas premium de pescado y marisco gallego. De temporada, hechas a mano, con ingredientes de km 0.
Estas son las latas con las que cocinamos en Bar Brutal. Las que acaban en el menú. Encuéntralas en nuestra tienda, @bazarbrutalbcn, o llévatelas a casa desde aquí.
Elige tu referencia: sardinillas en aceite de oliva, mejillones en escabeche, huevas de merluza en aceite picante, o cangrejo.
Sardinillas en aceite de oliva
| Contenido | Sardinillas de temporada, ligeramente tostadas, empacadas a mano y cubiertas con aceite de oliva |
|---|---|
| Caducidad | 6 años |
| Ingredientes | Sardinas (70%) aceite de oliva (28,5%), sal (1,5%) |
| Alérgenos | Contiene pescado (sardinas). Puede contener trazas de pescado y/o moluscos |
| Peso neto / escurrido | 112g / 78,4g |
Mejillones en escabeche
| Contenido | Mejillones cocidos, ligeramente fritos en aceite de oliva y marinados en escabeche |
|---|---|
| Caducidad | 4 años |
| Ingredientes | Mejillones (59,5%), escabeche (40,5%): aceite de oliva (64,5%), vinagre (32,5%), ajo (1,5%), pimentón dulce (1,5%), pimentón ahumado (0,9%), clavo (0,1%), pimienta (0,1%), guindilla (<0,1%), laurel (<0,1%). |
| Alérgenos | Contiene moluscos (mejillones), sulfitos (vinagre). Puede contener trazas de pescado y/o crustáceos. |
| Peso neto / escurrido | 115g / 68,4g |
Huevas de merluza en aceite de oliva picante
| Contenido | Huevas de merluza, cocidas, limpias y cortadas a mano en medallones, envasadas en aceite de oliva picante con una guindilla. |
|---|---|
| Caducidad | 6 años |
| Ingredientes | Huevas de merluza (86,6%), aceite de oliva picante (13,4%), guindilla (<0,1%), sal (<0,1%). |
| Alérgenos | Contiene pescado (merluza). Puede contener trazas de moluscos y crustáceos. |
| Peso neto / escurrido | 110g / 75g |
Cangrejo
| Contenido | Carne de cangrejo envasada a mano en agua natural de cangrejo. |
|---|---|
| Caducidad | 4 años |
| Ingredientes | Cangrejo (61%), agua (28,7%), cebolla (0,9%), limón (0,1%), sal y laurel (0,1%) |
| Alérgenos | Contiene crustáceos (cangrejo). Puede contener trazas de pescado y/o moluscos. |
| Peso neto / escurrido | 115g / 70g |
Origen: Galicia, España